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龙骨牡蛎炖鱼汤——滋补肝肾缓解疲劳
2022-12-06

每一种食物都有着它的神奇的魅力,所以我吗应该尝试吃多种不同的食物,这样才能满足人们对于营养的需求。海鲜的种类有很多,比如说我们经常吃的牡蛎吧,肉质鲜美,口感好,营养丰富,吃法也比较多,如何吃呢,来看看龙骨牡蛎炖鱼汤的具体的做法吧。

龙骨牡蛎炖鱼汤

食疗功效:补肝补肾、缓解疲劳

营养价值:维生素B12、锌、磷、牛磺酸、钙、铁、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、蛋白质、维生素C、维生素E

适宜人群:适宜工作疲劳、经常熬夜导致阴虚阳亢者、更年期女性

禁忌人群:易出血者忌食,一般人群也不宜过多食用

龙骨牡蛎炖鱼汤所需材料

主要食材鲭鱼.龙骨.牡蛎.盐.葱

龙骨牡蛎炖鱼汤的做法

1龙骨、牡蛎冲洗干净,入锅加1500毫升水熬成汤,熬至盛一般水量,捞起弃去药渣。

2鱼去鳃、肚后洗净拭干,切段。入油锅炸至酥黄,捞起。

3将炸好的鱼放入汤中,熬至汤汁浓郁,加葱段、盐调味即可。

龙骨牡蛎炖鱼汤的功效与作用

鲭鱼有滋补强壮之功,用于治疗慢性胃肠道疾病、肺痨损伤、神经衰弱等。龙骨有镇惊安神,敛汗固精,止血涩肠,生肌敛疮的功效。牡蛎所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。龙骨牡蛎炖鱼汤此汤结合几位补药之功效,饮用可起到补益肝肾、缓解疲劳的作用。这样的一款食谱具有缓解疲劳的作用,对于经常神经虚弱啊或者是肠胃不适,劳累等人群来说是不错之选,而且还可以有滋补强身的作用。

关于龙骨牡蛎炖鱼汤的做法,大家都了解了吧,经常食用这样的食物可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到防止便秘的作用,健脾养胃,补充营养,滋补肝肾缓解疲劳镇静安神,而且还可以促进食欲,是很不错的养生保健的食谱。