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揭秘苹果的最佳食用时间、吃法和禁忌
2022-09-23

苹果是许多人都喜欢吃的水果,素有“水果之王”的美誉,经常食用的话还具有润肺止渴、益脾健胃的功效,对于调理脾胃很有帮助,但是你知道苹果的最佳食用时间、吃法和禁忌吗?不知道也没关系,下边小编将一一为您介绍。

苹果的最佳食用时间

早饭后吃苹果最好,俗话说:早晨金苹果、中午银苹果、晚上铜苹果。在中医理论中,在上午八九点是脾胃活动最旺盛的时候,也是人的阳气开始比较活跃的时候,这时候吃营养成分多的食物容易吸收,到晚上的时候脾胃就没白天那么活跃了,所以早饭的时候吃不在多而在精,早饭后吃苹果是相对比较好的。

苹果的最佳吃法--带皮吃

现在很多人吃苹果都削皮,其实,苹果皮黄酮类化合物含量较高,有较强的抗氧化性,所以说苹果防癌抗衰老主要还是苹果皮,削皮后营养成分可能大大降低了。如果怕苹果皮有残留的农药可以用果蔬清洁剂、碱水、苏打粉等清洗苹果。

苹果不宜和牛奶同食

苹果中的果酸容易和牛奶中的蛋白质起化学反应产生钙沉淀,很不利于肠胃的吸收,经常这样有可能产生结石的,可以相隔一个小时后再吃。

总的来说,吃苹果对人体的好处还是蛮多的,甚至还具有美容、抗衰老的功效,但是,这并不意味着人们就可以随心所以的吃苹果,专家表示:吃苹果一定要遵从上述这3点原则,这样才能吃出苹果的价值,吃出健康。